Все говорят о роли щитовидной железы для метаболизма и похудения, но никто ничего не делает по этому поводу. Именно гормоны щитовидной железы определяют, насколько ярко пылает огонь при сгорании питательных веществ в каждой клеточке организма. Нормализация функции щитовидки — это надежный способ похудеть неспешно, но навсегда. Проверить адекватность функции щитовидной железы очень легко, используя температурный тест. Этот тест информативнее, чем анализ крови. О нем «забыли» потому, что он бесплатный. Тест полезен также для мониторирования эффекта проводимых мероприятий в поддержку щитовидной железы.
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ТЕСТ на активность щитовидной железы женщины детородного возраста должны начинать во второй день месячного цикла. Для остальных можно проводить его в любой день. Положите градусник у постели перед тем, как лечь спать. Для чистоты эксперимента я предпочитаю брать два термометра – электронный и ртутный (его следует стряхнуть с вечера). Сразу после утреннего пробуждения, не вставая с постели, измерьте температуру тела в подмышечной впадине. Постарайтесь во время измерения двигаться как можно меньше. Двигательная активность повышает температуру тела и смажет результаты. Проделать измерения следует в течение трех дней. Если среднеарифметическая температура выше 36,5 градусов Цельсия, то ваша щитовидная железа в порядке. Если ниже, то следует восстановить этот главный орган метаболизма. В противном случае все попытки похудеть окажутся бесполезными.
Чтобы похудеть неспешно в гармонии со щитовидной железой мы воспользуемся примером японцев. Знаете ПОЧЕМУ ЯПОНЦЫ НЕ СТРАДАЮТ ОЖИРЕНИЕМ? Потому что они употребляют большое количество морепродуктов. А морепродукты богаты йодом – необходимым компонентом для строительства гормонов щитовидной железы. Очень вероятно, что ларчик с лишними килограммами открывается просто: вы не можете похудеть, потому что страдаете дефицитом йода.
Самым богатым на йод природным продуктом являются МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ (морская капуста, ламинария, Kelp). Поскольку морская вода по составу похожа на большинство жидкостей организма, то морские водоросли чрезвычайно совместимы с телом человека. Дополнительным позитивным фактором употребления морских водорослей является разнообразие их минерального и витаминного состава. Это они обеспечивают горючим саму щитовидную железу.
Если вы решите принимать экстракты морских водорослей или богатые йодом травы, то начинать нужно с небольших доз. Не следует подвергать тонкую железу резким колебаниям йода. Постепенно довести дозу до рекомендуемой в инструкции. Если у вас имеются и другие симптомы пониженной функции щитовидной железы, то они постепенно должны исчезнуть. К таким симптомам относятся хроническая усталость, депрессия, чувство холода, расстройство пищеварения, слабое влечение к противоположному полу, кожные высыпания. Периодическое измерение температуры будет индикатором эффективности восполнения запасов йода. В некоторых случаях для того, чтобы начать неспешно худеть, достаточно достичь утренней температуры 35.8 градусов. Каждый человек индивидуален.
СПЕЦИИ С МОРСКИМИ ВОДОРОСЛЯМИ также будут хорошим подспорьем для здоровья щитовидной железы. Я пользуюсь Maine Coast Sea Seasonings. Эта компания известна своим контролем за токсичностью продукта. Если поискать, то вы найдете и других производителей, которые доступны в вашем регионе проживания. Дополнительным преимуществом таких специй является то, что они могут служить альтернативой соли.
Мой давний приятель Сергей Игушев поделился со мной рецептом приготовления салата из морской капусты (ламинарии). Хороший кулинар никогда не может назвать точную пропорцию компонентов. Так что пробовать и подбирать специи придется вам самим. Взять 150 грамм сухой морской капусты и поместить ее в 10 литровую емкость с холодной водой. Часа через 4 капуста набухнет. Тогда нужно взять шумовку и вынуть капусту из емкости. Оставшуюся в ведре грязь (не все производители хорошо промывают капусту) вылить. Повторить такую же процедуру еще раз. После это положить уже хорошо набухшую капусту в кастрюлю и залить таким количеством воды, чтобы она покрывала капусту. Чуть подсолить. Довести до кипения или варить 5-10 минут. Здесь все зависит от того, насколько твердым вам нравится конечный продукт. Вынуть капусту из кастрюли с помощью шумовки, остудить, порезать на кусочки, которые удобно положить в рот. После этого можно начинать колдовать со специями. Специи: головка чеснока (раздавленного в чеснокодавилке), кориандр (много), перец красный, фенхель, анис, бадьян (немного), соевый соус, винный уксус, Вустерский соус (2 ст.л.), рыбный или устричный соус (3 ст.л.), мед по вкусу. В конце немного оливкового масла по вкусу. Все щедро посыпать кунжутными семечками, которые перед этим слегка обжарить на сковородке. В результате получается приличный объем кисло-сладкого, и остро-перечного продукта.
Морские растения должны появляться на вашем на столе не от случая к случаю, а ежедневно. В этом случае одновременно с потерей веса вы прибавите себе работоспособности и продолжительности жизни. Как у жителей Окинавы.
Щитовидка и похудение порой кажутся совершенной несовместимыми понятиями. Дисфункции данной железы ведут к избыточному весу, а обычные диеты не способны помочь. И все-таки проблему можно решить, но при составлении питательного рациона необходимо учесть особенности патологии.
Сущность проблемы
Щитовидная железа (ЩЖ) или, проще, щитовидка – это важнейший орган эндокринной системы человека, постоянно снабжающий организм рядом гормонов, которые определяют обменные и метаболические процессы. Выработка и распределение энергии во многом зависит от выработки трийодтиронина (Т3), тироксина (Т4) и тиреотропного гормона (ТТГ).
Как влияет уровень указанных гормонов на массу тела? При их дефиците не происходит полноценная переработка питательных веществ, что снижает энергетические запасы организма. В результате этого существенно снижается скорость обменных процессов, а с ними и активность человека. Организм начинает запасать энергию в жировой форме, которая и приводит к формированию жировой прослойки, т.е. избыточной массе тела. Другими словами, при недостаточной работоспособности щитовидки человек полнеет. Наиболее характерен этот симптом для такой патологии, как гипотиреоз. Дефицит гормонов возникает и у людей с удаленной железой, а также с другими патологиями органа.
Противоположная картина наблюдается при чрезмерной выработке Т3, Т4 и ТТГ, что фиксируется при гипертиреозе. Обменные процессы ускоряются, сжигая лишнюю энергию. Наблюдается повышенная активность функционирования всех органов, и болезнь проявляется в виде похудения.
Таким образом, дилемма щитовидная железа и похудение актуальна для недостаточной секреторной функции органа (в частности, при гипотиреозе). При этой патологии проблема лишнего веса становится достаточно серьезной, а похудение даже на 1 кг требует специфических подходов.
Этиология проблемы
Для того чтобы разработать схему борьбы с лишними килограммами, необходимо разобраться с причинами дисфункции щитовидной железы. Ее могут вызвать онкологические новообразования, зоб, тиреоидит послеродового типа, но чаще всего гипотиреоз. К нарушениям в работе органа могут привести такие факторы – нестабильная выработка кортизола при проблемах с надпочечниками, нарушение уровня прогестерона и эстрогена, сахарный диабет, наследственная предрасположенность, неправильное питание.
Важным фактором работоспособности щитовидной железы является поступление и усваиваемость йода, причем опасны, как нехватка его, так и чрезмерное количество. В первом случае, развивается зоб эндемического типа, а во втором – гипотериоз, и в обоих случаях наблюдается излишняя масса тела. Для устранения этого этиологического механизма важно сбалансированное питание. При разработке его схемы надо вводить продукты с повышенным содержанием йода, учитывать блокирующие способности некоторых продуктов для усвоения йода (горчица, цветная капуста, репа).
Значительное увеличение массы тела становится побочным эффектом, сопутствующим удалению рассматриваемого органа. Пациенты, которым удалили щитовидку, испытывают заметный дефицит гормонов Т3, Т4, ТТГ, что сразу сказывается на жировых отложениях.
Принципы похудения
Вопрос о том, как похудеть при заболевании щитовидной железы, решается обязательно при участии эндокринолога и с учетом особенностей организма, причин чрезмерной массы, типа и стадии заболевания. Похудение при болезнях в щитовидке не должно мешать основному лечению патологии, в частности нельзя отказываться от гормональной терапии. Исключение риска осложнений имеет несомненный приоритет над эстетикой телосложения больного человека.
Как больная щитовидка, так и похудение, находятся в тесной взаимосвязи. Желаемый результат можно достигнуть, действую в таких направлениях:
- Медикаментозная терапия. Для того чтобы похудеть при гипотиреозе щитовидной железы, надо активизировать обменные процессы в организме, что достигается устранением дифицита соответствующих гормонов. Такое воздействие обеспечивается приемом гормональных препаратов, которые включают в свой состав нужные вещества животного или искусственного происхождения. Данные средства помогут похудеть при проблемах с щитовидной железой, но их прием должен находиться под контролем. Может возникнуть эффект привыкания.
- Оптимизация питания. Выбор правильного диетического питания помогает пополнить организм необходимыми микроэлементами и витаминами.
- Физические нагрузки. Силовые и кардиологические тренировки помогают оптимально формировать мышечную ткань, нормализуя обменные процессы, и повысить выносливость, что способствует сжиганию лишних калорий. Физическая активность, при правильной организации тренировок, даст положительный результат. Интенсивность нагрузок должна наращиваться постепенно.
При разработке схемы, как похудеть при гипотиреозе щитовидной железы, нельзя надеяться на собственные знания. Комплексная методика должна назначаться эндокринолгом с учетом особенностей организма и течения болезни. При больной железе самолечение может привести к серьезным осложнениям. Кроме того, надо учитывать, что процесс похудения в этом случае идет медленно. Если проблемы такого типа в нормальном состоянии решаются, например, за 1 неделю, то при рассматриваемых болезнях затягиваются на 3-4 недели.
Принципы разработки диеты
Можно ли похудеть при дисфункциях щитовидной железы? В этом вопросе важную роль играет сбалансированное питание. Правильно подобранная диета позволяет достаточно эффективно снизить массу тела, но для этого следует учитывать такие базовые советы:
- Кардинальная голодная диета ухудшает работу железы и не приведет к нужному результату. Более того, возможен обратный эффект.
- Диетический рацион должен пополнять организм необходимыми веществами, дефицит которых возникает в результате болезни. Питание должно быть направлено на нормализацию обменного и энергетического баланса.
- Универсального диетического стола для похудения в рассматриваемых обстоятельствах нет. Рацион составляется индивидуально при участии диетолога и эндокринолога. В то же время, необходимо обеспечить такие условия – исключение острых, жареных и жирных блюд, копченностей и солений; повышение потребления продуктов с содержанием йода; насыщение рациона продуктами с повышенным белковым содержанием.
- Наиболее полезны морепродукты, в частности морская капуста, а также огородная зелень (особенно салатные листья).
- В рационе надо уменьшить содержание быстрых углеводов.
Особенности рациона
Количественный и качественный состав рациона питания для похудения основывается на следующих правилах:
- Основу рациона составляют белки, клетчатка и сложные углеводы. Простые углеводы нужно исключить.
- Белок малой и средней жирности должен составлять не менее 28-32 процентов суточного рациона. Белки повышенной жирности исключаются.
- Ежедневно потребляется клетчатка в количестве 26-42 г. Повышенное содержание клетчатки может привести к метеоризму.
- Следует предусматривать белковый завтрак, совмещенный с клетчаткой, что обеспечивает энергетическое насыщение мышц для последующих физических нагрузок.
- В каждом приеме пищи содержание белка должно составлять не менее 29-32 г и входить овощное блюдо.
- Состав рациона не должен влиять на эффективность принимаемых лекарственных (гормональных) средств. Так после приема лекарства продукты с повышенным содержанием железа и кальция могут употребляться только через 3,5-4 ч. Не следует совмещать препараты и кофе.
- Рекомендуется обеспечивать дефицит калорий в пределах 12-17 процентов.
- Следует соблюдать достаточный питьевой режим.
Ограничения
Из рациона питания для похудения при заболевании щитовидной железы необходимо значительно ограничить или полностью исключить такие продукты:
- Продукты, оказывающие негативное влияние на развитие зоба, – цветная и брюссельская капуста, брокколи, кольраби; репа, брюква и турнепс; соя; просо; арахис; батат; некоторые фрукты (персик, груша, вишня, слива); миндаль и кедровые орехи; клубника; шпинат; льняное семя; редис. Применение перечисленных продуктов возможно только после термической обработки.
- Простые углеводы содержатся в большом количестве в сладостях, меде, сахаре. Для их ограничения не следует потреблять большое количество фруктов сладких сортов.
- Хлебобулочная продукция. Рекомендуется употреблять хлеб их отрубей, бурый рис, макаронные изделия из пшеницы низких сортов.
- Рафинированное масло растительного происхождения. В целом, жиры в рационе не должны превышать 22-24 процентов.
- Продукты с повышенным гликемическим индексом ограничиваются в потреблении. К ним относятся – свекла, кукуруза, картофель, бананы, морковь, апельсины, арбузы, изюм.
Полезные рекомендации
Обменные процессы в организме ускоряются при достаточном количестве белков. Для его повышения рекомендуется увеличить потребление белковой пищи – морепродукты, бобы, нежирное мясо, яичный белок. Особое внимание следует уделить витаминам и минеральным компонентам. В частности, цинк способствует нормализации выработки гормона Т3. Положительное воздействие оказывает селен. Суточная норма потребления должна составлять – цинк – до 24-26 мг, селен – до 430-460 мг.
Необходимое количество йода обеспечивается повышенным потреблением морской капусты и рыбы. Наиболее полезна такая морская рыба, как хек, минтай, треска. Помогает устранять йодовый дефицит йодированная поваренная соль. В меню рекомендуется вводить гречку и овсянку, курагу, инжир.
Ряд патологий щитовидной железы проявляется значительным повышением массы тела больного человека. Даже в этих условиях можно обеспечить безопасное похудение, но для этого надо сбалансировать питание и активизировать образ жизни.
Похудение при щитовидной железе
Любого здравомыслящего человека волнует лишний вес. Помимо эстетических соображений, наличие лишних кг повышает шанс развития других заболеваний:
К услугам армии худеющих: спортивные залы, косметологи, диетологи, БАДы, психологи, гипнотизеры…
Перед тем, как обращаться к этим специалистам, порой сомнительным, нужно разобраться в причинах увеличения массы тела.
Если человек правильно питается, активен физически, но при этом набирает лишний вес, есть вероятность наличия у него сниженной функции ЩЖ, или гипотиреоза. При этом состоянии обмен веществ замедляется.
Признаки заболеваний ЩЖ
Перед началом программы похудения стоит показать свои анализы ТТГ, свободный Т3 и Т4 хорошему эндокринологу, если вы наблюдаете у себя:
- лишний вес при адекватном питании:
- одутловатые кисти рук;
- сухость кожных покровов (например, шелушащиеся голени, сухие локти);
- частое беспричинное снижение настроения;
- выпадение волос;
- замедленное пищеварение, склонность к запорам.
Щитовидная железа и вес
Как похудеть, если есть проблемы с щитовидной железой? Разумнее начать процесс с устранения этого физиологического состояния.
Гипотиреоз часто возникает на фоне недостатка йода в питании, и тогда его можно устранить, заменив обычную пищевую соль йодированной.
Также сниженная функция ЩЖ может быть генетически обусловленным состоянием. Тогда оно корректируется приемом синтезированного гормона-аналога.
Необходимость его применения и дозу определяет врач. Надо отметить, что похудение из-за щитовидной железы также случается. Если у пациента гипертиреоз, человек худеет, несмотря на достаточный или даже чрезмерный рацион.
Крайнее проявление этого состояния – «пожар обмена веществ».
Если врач определил у вас пониженную функцию ЩЖ, или показатели ваших гормонов в норме, но близки к крайним её значениям, и вам были даны рекомендации по коррекции состояния, пришло время заняться снижением веса.
Как похудеть, если проблемы со щитовидной железой? Нужно знать, что лишние килограммы при гипотиреозе – это не только жир, но и отек.
Это не тот тип отечности, что присущ заболеваниям почек или сердца, его не убрать посредством приёма мочегонных препаратов.
Именно поэтому большая часть «средств для похудения», состоящая из мочегонных и послабляющих трав, не помогает для похудения при щитовидной железе.
Отёк при гипотиреозе – это подкожное вещество, напоминающее по своей структуре белок яйца. Как похудеть, если нет щитовидной железы? Если ЩЖ была удалена, нехватка гормонов компенсируется приемом лекарственных препаратов.
Если дозировка рассчитана правильно, прочие рекомендации будут такие же, как при гипотиреозе.
Очищение кишечника
Похудение при щитовидке, её сниженной функции, разумно начинать с чистки кишечника. Поскольку обменные процессы при этом состоянии снижены, еда проходит слишком долгий путь, прежде чем покидает организм.
Часто у таких пациентов в кишечнике есть калийные камни – плотные уплотнения каловых масс. Жидкий кал «омывает» эти сгустки, а калийные камни остаются на своих местах, отравляя человека.
При склонности к запорам (стул не каждый день) начните с основательной очистки кишечника. К примеру, можно воспользоваться недорогим и действенным средством – английской солью (порошок магнезии).
Разового применения обычно бывает достаточно, чтобы очистить кишечник: пакетик магнезии растворяют в стакане воды, выпивают за один прием (он довольно неприятный, можно «закусывать» лимоном). Возможно повторение чистки через месяц.
Физические нагрузки
Адекватные физические нагрузки показаны людям любого возраста и в любом состоянии.
Как похудеть с больной щитовидкой при помощи фитнеса? Нагрузки должны быть регулярными: 2-3 посещения зала в неделю (кардио-зона и силовые тренировки, бассейн), пешие прогулки, игры на свежем воздухе.
У людей с проблемами ЩЖ регулярно снижается настроение. Физическая активность дает выброс гормонов радости, что необходимо для хорошего настроения.
Если вы получили дозу гормонов счастья от фитнеса или прогулки, шансы, что захочется съесть что-то сладкое, уменьшаются: мы едим сладкое, чтобы получить эндорфин и допамин, которые образуются при мышечной активности.
Нет времени на спорт? Это отговорка. Если не можете ездить в зал, занимайтесь дома.
Замените лифт подъемом по лестнице, выходите на остановку раньше, ходите за молоком не в магазин у подъезда, а в супермаркет за 2 квартала от дома.
Прежде чем говорить: «Не могу похудеть из-за щитовидной железы», признайтесь себе, делаете ли вы для этого шаги.
Важно: Снижение веса при заболевании щитовидной железы – процесс длительный, здесь не должны применяться марш-броски и ускоренные темпы. При этом состоянии показаны умеренные физические нагрузки.
Диета
Диетологи ведут ожесточенные споры по вопросам эффективности диет при щитовидной железе. Чем питаться при гипотиреозе – также вопрос спорный. Можно назвать лишь общие рекомендации:
- дробное 5-6 разовое питание;
- разнообразие в продуктах;
- повышенное содержание белковой пищи;
- соблюдение средних норм потребления калорий в сутки во время удержания веса (в процессе похудания необходимо урезать их калорий до 1600-1800).
Не стоит применять диеты с пониженным содержанием калорий, монодиеты. Нельзя исключать потребления животных жиров, поскольку продуцирование ряда гормонов без них невозможно.
Похудение при заболеваниях ЩЖ должно быть медленным и последовательным. Шоковые диеты вызовут стресс ЩЖ, вы рискуете усугубить состояние.
Продукты, которые нужно исключить при гипотиреозе, поскольку они подавляют работу ЩЖ. Среди них:
- соя и соевые продукты;
- алкоголь;
- все крестоцветные (капуста, репа, брюква, редис, горчица, хрен).
Массаж
В случае отеков и лишнего веса хорошо помогают массаж и самомассаж. Если вам необходимо подготовиться к знаменательному дню, курс массажа поможет убрать лишний объем – по сути, уйдет местный отек.
Однако эффект не задержится надолго – через несколько недель всё вернется на свои места, если игнорировать диету и спортом.
Снижение веса при болезни щитовидной железы – длительный, но необходимый процесс.
Требуется пожизненная диета, изменение образа жизни в сторону увеличения физической активности. Это нужно даже для того, чтобы удержать тот вес, что у вас сейчас, не увеличить его.
Помните также, что лишний вес и болезнь щитовидки взаимозависимы: снижая вес, вы улучшаете состояние щитовидной железы, и наоборот.
Источник: